Kookcursussen

Twee keer per jaar organiseren wij een kookcursus voor beginners en een kookcursus voor gevorderden.


Kookcursus voor beginners
Tijdens deze cursus leert u alle technieken zoals snijden, bakken, kooktijden, hygiëne, bord opmaken enz. Ook leert u hoe u gemakkelijk iedere dag een gezonde maaltijd op tafel kunt zetten. Het is een totale cursus van voorgerecht tot en met nagerecht, van soepen tot sauzen enz. Alles wordt bereid met verse producten uit onze eigen kwekerij. Veel producten worden tijdens het koken door de deelnemers zelf geoogst, Na afloop van elke avond worden de maaltijden gezellig gezamenlijk genuttigd.

De beginnerscursus bestaat uit 5 leerzame, smakelijke en gezellige avonden. Tijd: 19.00 – 22.00 uur.
De groep bestaat uit maximaal 12 deelnemers. Kosten voor de hele cursus: € 150,00 inclusief gebruik van alle producten en materialen.


Kookcursus voor gevorderden (vervolgkookcursus)
De cursus voor gevorderden sluit naadloos aan op de beginnerscursus, dus u kunt makkelijk ”doorstromen”. Kunt u redelijk tot goed koken maar wilt u zich verder verdiepen in productgebruik, smaken en verschillende kooktechnieken? Dan is deze cursus zeer geschikt voor u! Tijdens deze cursus gaan we dieper in op de kooktechnieken, productgebruik en het combineren van smaken. Zo komt het gebruik van de stoomoven, inductie, wok etc. aan de orde. Voor één ieder dus erg leerzaam.

De cursus is volledig praktijkgericht. Alle verschillende apparatuur is in onze kookstudio aanwezig. Wilt u bijvoorbeeld uw stoomoven meer of beter gaan gebruiken? Dan is deze cursus geschikt voor u! Het productgebruik zal exclusiever zijn en na de cursus zult u een sterrenmaaltijd op tafel kunnen zetten. Na afloop van elke avond wordt er gezellig getafeld.

De vervolgcursus bestaat uit 4 gezellige avonden met mooie gerechten, Tijd: 19.00 – 22.00 uur.
De groep bestaat uit maximaal 12 deelnemers. Kosten voor de hele cursus: € 150,00 inclusief gebruik van alle producten en materialen.   


Beginner of gevorderd?
Mocht u twijfelen bij welke cursus u het beste kunt inschrijven, dan kunnen wij u daarover geheel vrijblijvend adviseren. U kunt ons daarvoor bellen op: 0316-330718. Natuurlijk kunt u ook tijdens de openingstijden van onze winkel naar ons toe komen voor informatie. Kunt u meteen de kookstudio zien!

De eerstvolgende beginnerscursus gaat van start in maart 2014. Voor een gevorderden-cursus kunt u bij ons terecht in het najaar 2014. U kunt zich nu aanmelden voor de beginnerscursus. Hieronder de data van de lessen:

 Kookcursus voor beginners 2014         Kookcursus voor gevorderden 2014
 Dinsdag 11 maart   Data worden in het voorjaar ingepland
 Maandag 24 maart
 Dinsdag 1 april
 Maandag 7 april
 Maandag 14 april


Aanmelden

Als u zich wilt aanmelden voor een kookcursus, kunt u ons een mail sturen via ons contactformulier. U kunt daarbij aangeven aan welke cursus u wenst deel te nemen. Daarna krijgt u een bevestiging terug via de mail met daarbij het rekeningnummer waarop u het cursusgeld kunt overmaken. Na ontvangst van het cursusgeld is uw inschrijving definitief..

Mocht u een avond verhinderd zijn, dan kunt u een vervanger regelen of deze avond bij een volgende cursus inhalen.